Yılbaşı sofrası cep yakacak
(22 KIBRIS ÖZEL HABER)
2025’e ailecek evde girmek isteyenler son günlerde alışveriş telaşında. Yeni yılı dışarıda geçirmenin maliyeti artınca rota evlere çevrildi.
Hindi, çerez ve meyve gibi kalemler de yılbaşının olmazsa olmazlarından olarak görülüyor. Peki, 4 kişilik bir ailenin yılbaşı sofrasının maliyeti ne kadar olur?
2025 yılına evde girmeyi tercih eden 4 kişilik bir ailenin yılbaşı sofrası hazırlıklarının maliyeti, bu yıl yüksek fiyatlar nedeniyle 6 bin 237T L’ye kadar çıkabiliyor. Hindi, kuruyemiş, meyve ve mezeler gibi yılbaşının vazgeçilmezleri, sofra maliyetini etkiliyor.
Yeni yılı evde karşılayacak vatandaş hayat pahalılığı nedeniyle yine kara kara düşünüyor. Ailesine jest yapıp yıl da bir kez olsun güzel bir gün geçirmek isteyen aileleri yine sıkıntılı bir yılbaşı günü bekliyor. Yeni yıl sofrasına hazırlık yapmaya başlayacak olan vatandaşlar marketlerdeki etiketlerin yüksekliği bütçelerini zorlayacağına beziyor.
Pahalılığın başını alıp gittiği ülkemizde, yeni yılı karşılamak için bir aile, yapacağı hazırlık için yine bir servet harcayacak. Asgari ücretin 35 bin 180 TL olduğu ülkemizde tek bir akşam için harcanacak para 6.237 TL civarı olacak.
Hindinin fiyatı ne kadar?
Hindi, bu yıl 375 TL’den satılıyor. Dolayısıyla sofrasında hindi olmasını isteyenlerin bin 500 TL'yi gözden çıkarması gerekiyor. Hindinin fiyatını yüksek bulanlar köy tavuğuna yöneldi.
4 kişilik bir aile için bir kilo karışık kuruyemişin fiyatı ise 550 TL.
Kestanenin kilosu 290 TL
Yılbaşıların olmazsa olmazlarından bir tanesi de meyve. Meyve fiyatlarına bakıldığında ise portakalın kilosu 40 lira, mandalina 40 lira, üzüm 110 lira. Rekor ise kestanede, fiyatı 290 TL.
Yılbaşında 1 kilo pastırmanın maliyeti 650 TL. Hellim 395 TL. 1 kilo şişlik et 650 ile 800 TL arasında değişiyor.
Bu fiyatlara içecekler de dahil aile bireylerinin zevklerine göre yılbaşı sofrasının maliyeti 6 bin TL'yi aşıyor.
Marketlerde yılbaşına özel indirimler başladı
Vatandaşların yılbaşı sofrası alışverişini yaptığı bu günlerde, birçok market, yılbaşı için “indirim ve çeşit sunma” konusunda kıyasıya yarışa başladı.
Market sahipleri, “yeni yıl pastasından” alacakları payı büyütmek için çeşitli kampanyalar da düzenlemeye başladı.
2025’i televizyon ve mangal başında karşılayacağız
Televizyon kanallarındaki eğlence programlarının eşliğinde kutlanacak yılbaşı gecesinde hiç kuşkusuz özene bezene hazırlanan sofra, vatandaşın gecesine renk katacak.
Evdeki ortamın güzelliği, masadaki yiyecek, içecek ve meze çeşitliliği ile tamamlanacak. Yaptığımız araştırmaya göre, yiyecek - içecek kalemlerinden ortaya çıkan fiyat en az 4 bin 142 TL’yi buluyor. Bu kalemlerden içecek grubu içerisinde yer alan rakı veya whisky, yılbaşı sofrasında başı çekecek. 2-3 şişe bira ise rakı sevmeyenler için ideal ama ille de “romantik bir yılbaşı” diyenler için şarap kaçınılmaz olacak.
Mangallar yanacak
Dört kişilik bir tavuk 450TL’ye mal oluyor. Bir kilo et ise 750 TL. Ana yemeklerin yanında yer alacak yeşillik maliyeti ise 285 TL. Sofrada sıcak ve soğuk mezelerin yeri elbette bambaşka oluyor. Hellim, humus, kuruyemiş ve kestane de sofraları süsleyecek. Bu ürünler için de bin 625 TL’yi gözden çıkarmak gerekiyor. Meyveler için de 185 TL’lik bir harcama yapmak şart.
Dört kişilik mütevazı bir ailenin yılbaşı sofrasında yer alacak; içecek, yiyecek, meze ve meyve fiyatları şöyle:
İçecekler Fiyatı (TL)
1 şişe şampanya: 800
1 şişe kırmızı şarap: 350
1 şişe viski: 720
3 şişe bira: 150
1 şişe rakı: 350
1 şişe kola (2.5 litre): 41
1 tane 1 litrelik meyve suyu: 62
Toplam: 2.473 TL
Yiyecekler: Fiyatı (TL)
1 adet tavuk: 450 (Büyük)
Yarım kilo kuzu eti kemiksiz 375
1 kilo pirinç: 44
1 büyük boy pasta: 650
4 adet kadayıf: 320
Toplam: 1.669 TL
Yeşillikler: Fiyatı (TL)
1 adet marul: 30
Yarım kilo domates: 45
Yarım kilo salatalık: 50
Yarım kilo havuç: 45
1 demet maydanoz: 20
1 adet gulumbra (Cehennem topuzu): 30
Yarım kilo limon: 35
1 bağ roka: 30
Toplam: 285 TL
Mezeler: Fiyatı (TL)
4 adet hellim: 240
Yarım kilo humus: 150
Yarım kilo Rus salatası: 120
Yarım kilo tahin 65
1 paket kuruyemiş: 350
1 adet yoğurt: 110
1 kilo kestane: 320
1 paket kömür: 155
1 paket pide: 115
Toplam: 1.625 TL
Meyveler: Fiyatı (TL)
1 kilo portakal: 40
1 kilo mandalina: 35
1 kilo elma: 50
1 kilo muz: 60
Toplam: 185 TL
Genel toplam: 6.237 TL