Yılbaşı hindisi de lüks oldu!
(24 KIBRIS ÖZEL HABER)
2025’i evlerinde karşılayacak olanlar yemeklerinde hindi düşünüyorsa işleri biraz zor gibi. Hele Asgari ücret ile geçimini sağlayan ailelerin hindi yemeğini unutmaları gerekiyor.
Geçtiğimiz yıl kilosu 250 TL olan hindinin bu yılki kilo fiyatı 375 TL. 4 kiloluk hindi bin 500 TL’den satılırken, pişirilmiş 6-8 kiloluk hindi ise 5 bin ile 9 bin 500 TL aralığında değişiyor.
Evde yılbaşı hindisi hazırlamak daha ucuz
Evde hindi yapmak dışardan almaktan daha ucuza geliyorç Ancak, tabi ki hindinin büyüklüğü de önem arz ediyor.
3 ile 7 kilo arasında değişkenlik gösteren hindinin evde hazırlanma maliyeti daha düşük. 5 kiloluk bir hindi için bin 875 TL’ye tekabül ediyor. Pilavın iç malzemeleri de dahil edildiğinde, evde hindi hazırlamak ortalama 2 bin TL’yi buluyor.
Hazır hindi daha pahalı
Ülkemizde de yılbaşı sofralarının vazgeçilmezi olan hindiyi dışarıdan satın almak daha pahalı. Oteller ve hindi satışı alan işyerleri, müşterilere bu olanağı sağlıyor.
Hazır olan hindiler genelde 5 ile 7 kilo civarında hazırlanıp satışa sunuluyor. Genelde sipariş üzerine yapılan hindiler 5 ile 9.500 TL civarında oluyor.
İçerisinde iç pilavı, 4 adet mezesi ve keki de fiyata dahil ediliyor. Oteller de sadece iç pilavlı olarak hindi satıyor. İç pilavlı hindi için 6 bin 500 TL ödeme yapmak gerekiyor. Pilavla birlikte patates, soğan ve birkaç mezenin de yer aldığı hindi menü ise 10 bin TL’yi buluyor.